Les parcs de new york Les parcs de New York. Des informations sur plus d’une dizaine des principaux parcs de la ville de New York. Brooklyn Bridge Park C’est un parc de 85 acres à Brooklyn du côté de l’East River. Il offre des vues magnifiques sur Manhattan et le Brooklyn Bridge, mais ...
Le Festival Coachella Coachella Festival… ! C’est le rendez-vous annuel de tous les plus grands noms de la musique ! C’est le Woodstock des années 2000 ! En plein milieu du désert, en Californie, le Coachella Festival attire aujourd’hui de 150 000 à 250 000 visiteurs lors de son édition annuelle ...
Avant Instagram Avant instagram un petit coup d’oeil sur l’évolution de la photographie en couleur. De George Eastman à Serguei Prokoudine-Gorski, en passant par les Frères Lumières. Pour produire des photographies couleurs, des produits chimiques sensibles à la lumière ou des capteurs électroniques enregistrent l’information couleur au moment de ...
Le Pain Le pain est une nourriture de base faite principalement à partir de céréales de blé, ou de seigle, mais aussi et en moindre mesure d’autres céréales. Les variétés de céréales utilisées par les agriculteurs en vont directement influencer le type de produit de farine par ...
Caviar Les oeufs de l’esturgeon sont les seuls oeufs de poisson classés comme du caviar selon la FDA. Ce poisson a plus de 250 millions d’années. L’esturgeon peut se reproduire plusieurs fois tout au long de sa vie et vivre jusqu’à plus de 100 ans. Bien qu’il ...
Foie Gras Le foie gras est un met populaire et une délicatesse bien connue dans la cuisine française. Par le droit français, le foie gras est défini comme le foie d’un canard ou d’oie engraissé par le gavage de maïs, bien qu’en Espagne et d’autres pays en ...
Les Vaccins. Les vaccins. Pour qui et pourquoi? vacciner ou non? C’est un sujet de controverse entre parents, médecins et même entre certains pays qui diffèrent sur quels vaccins sont importants, presque pas, ou pas du tout. Evidemment quand on habite aux Etats Unis, le mieux est ...
Camembert Le Camembert. Marie Harel a créé le camembert en Normandie, en 1791. Aujourd’hui, cependant, un très faible pourcentage de producteurs font du fromage au lait cru en utilisant le même procedé que Marie Harel. Ceux qui produisent du fromage selon la méthode de Marie Harel, ...
iPhone iPhone. Votre iPhone pour améliorer la santé et rester en forme. Votre iPhone peut vous aider à surveiller votre taux de glucose, rythme cardiaque et les données de calories et la pression artérielle. Il peut sembler déroutant et peut-être un peu compliqué, mais en fait quelques applications ont ...
Le Plus Ancien Livre de Recettes LE PLUS ANCIEN LIVRE DE RECETTES DANS LE MONDE. Un livre de cuisine romaine est le plus ancien témoignage de la nourriture. Appelé le Apicius Marcus Gavius Apicius d’après le célèbre épicurien qui a prospéré sous le règne de Tibère (début du 1er siècle de ...
Exercise Exercise. L’activité physique est naturelle pour l’homme. L’existence sédentaire d’un grand nombre de personnes est une aberration historique du siècle passé. Notre mode de vie sédentaire, avec l’épidémie d’obésité, contribue à favoriser les problèmes, et pése un grand poids sur notre santé. Comment pouvez-vous faire exercer ...
Fondue Savoyarde Fondue Savoyarde. Ingrédients à inclure: 6 oz Beaufort ou autre fromage Gruyère 6 oz Tomme de savoie 6 oz de fromage Emmental Vin blanc sec 1,5 tasses de Savoie Huitième tasse de kirsch liqueur 1 petite gousse d’ail, pelées et écrasées poivre blanc 1 pain ...
Mixer Pâtes et Sauces Les Pâtes et leurs Sauces. Les Pâtes ont de nombreuses formes différentes et certaines formes vont mieux avec certaines sauces. La règle générale est que « les nouilles délicates vont avec les sauces délicates alors que les nouilles plus consistantes vont avec les sauces consistantes», mais voici quelques lignes ...
Vegan Mayonnaise Vegan Mayonnaise. C’est juste un petit pot de mayonnaise sans oeufs sur les étagères des magasins Whole Foods, mais il se révèle être une entreprise géante pour Hampton Creek Foods, une start-up qui tient au respect de l’environnement et à la propagation végétarienne à travers le ...
Bicarbonate Différentes Utilisations de bicarbonate de soude: Le bicarbonate de soude aka Bicarbonate de sodium dont la forme naturelle est nahcolite est une composante de la natron minéral et se trouve dissous dans de nombreuses sources d’eau minérale. Nicolas Leblanc, un chimiste français a découvert comment fabriquer ...
Merlot Merlot. Il est l’un des vins rouges Français les plus populaires. En raison de ses textures douces et des saveurs riches il a un goût très bon avec de la nourriture. Merlot est le cépage rouge le plus planté en France et c’est le second ...
L’ail L’ail. L’utilisation de l’ail remonte à des milliers d’années à la fois comme une médecine traditionnelle et un assaisonnement. Cultivée depuis 3000 ans en Chine et dans beaucoup de cuisines asiatiques, il a aussi été utilisé en Égypte ancienne, la Grèce et Rome. L’ancien nom ...