Rendez-Vous French Bistro & Bakery

Restaurant Français.

Rendez-Vous French Bistro & Bakery. Boulangerie à Miami

Rendez-Vous French Bistro & Bakery.

Vos chefs de quartier vous invitent pour le petit déjeuner, déjeuner et dîner
à déguster une cuisine française de qualité avec une
« Provence » Bistro Ambiance

Traiteur – Événements privés – Vente en gros.

Pascal Zeimet a commencé son voyage de la restauration à 16 ans, quand il a commencé à cuisiner et cuire professionnellement. A 21 ans, il ouvre sa première boulangerie dans l’Est de la France, qui a rapidement élargi à plusieurs dans les villages environnants. Besoin d’un nouveau défi, il rejoint l’équipe de La Madeleine Bakery and Cafe à Dallas, au Texas, en laissant son entreprise dans le soin de sa famille. Après avoir dirigé une équipe de 40 boulangers, Pascal a été choisi pour aider à lancer le marché de Washington, DC, et il a réussi à ouvrir 8 nouveaux sites en seulement 3 états différents. Il a été placé à la tête de 21 sites, veiller à ce que la production, de la restauration et de la distribution ont été fonctionne efficacement. Il a ensuite ouvert son premier Rendez-Vous à Aventura, Floride, en Novembre 2003, 2 ans plus tard, il était prêt à ouvrir son 2ème emplacement à Oakland Park, Floride. Deux semaines après l’ouverture, l’ouragan Wilma a fermé les portes de la boulangerie pendant 2 semaines entières. Cependant, les dommages-intérêts ont été fixés, et la boulangerie a été ouvert 361 jours par an depuis.

Nous avons vu de nombreux changements dans les menus, la décoration, et le personnel, mais la qualité de nos produits et de notre passion pour ce que nous faisons est le même que le premier jour, nous avons ouvert la porte. Nous travaillons dur pour vous apporter la bonne nourriture, dans une atmosphère merveilleuse, avec un service amical et efficace, et nous espérons être en mesure de fournir pendant de nombreuses années à venir.

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