Cognac East

Restaurant Francais.

Cognac East. Bistro français à New York

Cognac East. Authentique bistrot français. Brasserie française.

La cuisine de Brasserie Cognac est généreuse en saveurs, fermement ancrée dans les principes de base de plats de brasserie française, encore façonnée avec une touche moderne et sophistiquée.

Nous sélectionnons les ingrédients les plus frais de la meilleure qualité disponible sur le marché. Créations uniques et excitantes incluent bar rayé avec Sauce Champagne, fine bisque de homard, tartare royal du maïs nourris Filet mignon Caper Baies et la moutarde de Dijon et décadent truffe Croque Monsieur et délicieuse Tarte au fromage de chèvre et tomates. On utilise Cognac dans un certain nombre de recettes, mais en plus, Cognac est offert en appariement de nombreux plats, y compris ceux qui Tableside flambé.

La cuisine à la Brasserie Cognac Est vise à plaire et satisfaire les palais les plus exigeants New-Yorkais de, vous offrant une expérience unique et distinctif, entourée par l’atmosphère énergique Est de Brasserie Cognac.

Situé dans un quartier pittoresque, l’espace de deux étages de Brasserie Cognac Est est aussi accueillant et charmant, comme il est élégant et sophistiqué. En raison de l’immense popularité de la première Cognac Brasserie situé dans le quartier des théâtres, Restaurateurs Vittorio Assaf et Fabio Granato sont associés pour ouvrir cet emplacement Upper Eastside.

Servant une cuisine française avec une touche moderne, vous pourrez déguster un brunch, déjeuner, thé, dîner ou un jumelage de Cognac spéciale.

Le niveau principal est divisé par un enroulement cas central de l’escalier qui mène à la salle à manger à l’étage avec des murs dynamiques pourpres, lustres d’époque et des fenêtres avec vue sur la rue. Murs gris neutres, banquettes bordeaux et miroirs d’époque créent une atmosphère décontractée de brasserie haut de gamme, rehaussé par une barre de laiton de long, parfait pour siroter vins et apéritifs. Deux cheminées de travail, un sur chaque niveau, créent une atmosphère chaleureuse. Un café en plein air charmant offre fantastique repas en plein air qui accueille les habitants, les professionnels et les familles qui fréquentent Brasserie Cognac Est.

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